16 spesies serangga diluluskan sebagai makanan di Singapura

KUALA LUMPUR: Agensi Makanan Singapura (SFA) kini telah memberikan kelulusan untuk 16 spesies serangga bagi kegunaan manusia. Ini termasuk beberapa jenis seperti kriket, belalang, ulat makan, ulat sutera, dan lebah madu.

“Berkuat kuasa serta-merta, SFA akan membenarkan pengimportan serangga dan produk serangga kepunyaan spesies yang telah dinilai sebagai kebimbangan pengawalseliaan yang rendah.

“Serangga dan produk serangga ini boleh digunakan untuk kegunaan manusia atau sebagai makanan haiwan untuk haiwan pengeluar makanan,” katanya dalam pekeliling kepada peniaga hari ini.

Perundingan awam mengenai pengawalseliaan serangga dan produk serangga ini telah dimulakan oleh SFA pada penghujung tahun 2022.

Pada April tahun lalu, agensi tersebut mengumumkan bahawa 16 spesies serangga akan dibenarkan untuk dimakan pada separuh kedua tahun 2023, tetapi keputusan ini telah ditangguhkan.

Pada awal tahun ini, dalam jawapan surat forum di The Straits Times, SFA menyatakan bahawa pihaknya sedang memuktamadkan butiran pelaksanaan dan bercadang untuk memperkenalkan rangka kerja kawal selia pada separuh pertama tahun ini.