6,555kg ayam disita, 12 warga asing ditahan dalam serbuan loji sembelih tidak patuh halal di Puchong

PETALING JAYA: Sebanyak 6,555 kilogram ayam mentah yang dipercayai diproses tanpa mematuhi syarat halal dirampas manakala 12 lelaki warga asing ditahan dalam serbuan di sebuah gudang di Puchong awal pagi Jumaat.

Pemeriksaan mendapati ayam itu didakwa direndam dalam air panas sehingga mati sebelum disembelih.

Pesuruhjaya Biro Kawalan Jenayah Hidupan Liar/Perisikan Siasatan Khas (WCB/PSK) Bukit Aman, Senior Asisten Komisioner Datuk Mohd Zaki Ashar, berkata operasi bersepadu dengan kod Ops Taring Chiller itu dijalankan kira-kira 12.40 pagi.

Menurutnya, premis berkenaan dipercayai digunakan untuk menyembelih, memproses dan mengedarkan ayam segar tanpa sijil halal yang sah.

"Kaedah pemprosesan yang didakwa menyebabkan ayam mati sebelum disembelih menimbulkan kebimbangan serius terhadap pematuhan hukum syarak dan pensijilan halal," katanya dalam satu kenyataan.

Beliau berkata, 12 lelaki warga Bangladesh dan Pakistan itu dipercayai terbabit dalam penyembelihan dan pemprosesan ayam di premis tersebut. Rampasan membabitkan 468 bungkusan plastik berisi ayam mentah dianggarkan bernilai RM85,400.

Siasatan awal mendapati premis itu dipercayai beroperasi sejak sekian lama dan mendapatkan bekalan ayam daripada beberapa ladang sekitar Sungai Sepat, Sungai Pelek dan Sepang. Ayam yang diproses dipercayai diedarkan kepada pelanggan termasuk kedai makan, kedai runcit dan pasar raya di Damansara, Bangi, Puchong, Cheras, Putra Perdana dan Putrajaya, serta kawasan lain di Lembah Klang.

Siasatan lanjut sedang dijalankan bagi mengenal pasti keseluruhan rangkaian bekalan dan pengedaran, termasuk jumlah sebenar ayam yang diproses setiap hari serta pihak lain yang terlibat.

Operasi itu dilaksanakan WCB/PSK di bawah Jabatan Keselamatan Dalam Negeri dan Ketenteraman Awam Bukit Aman, dengan kerjasama Jabatan Agama Islam Selangor (JAIS), Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim), Jabatan Alam Sekitar (JAS) Selangor dan Pejabat Kesihatan Daerah Petaling.

Mohd Zaki berkata, JAIS mengambil tindakan di bawah Seksyen 3(1)(a) dan 4(1) Perintah Perihal Dagangan (Takrif "Halal") 2011. JAS Selangor pula mengeluarkan notis tahanan peralatan operasi di bawah Seksyen 38(1) Akta Kualiti Alam Sekeliling 1974, manakala Pejabat Kesihatan Daerah Petaling mengeluarkan notis pembersihan di bawah Peraturan-Peraturan Kebersihan Makanan 2009 kerana tidak mematuhi keperluan kebersihan dan pengendalian makanan.

Polis turut mengambil tindakan terhadap kesemua 12 individu itu di bawah Seksyen 6(1)(c) Akta Imigresen 1959/63 dan Peraturan 39(b) Peraturan-Peraturan Imigresen 1963.

Semua ayam yang dirampas disimpan sementara di pejabat JAIS di Shah Alam untuk tindakan lanjut.